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糖酒会上酱酒唱独角戏:茅台镇贴牌小酒厂热过黄酒大厂有酒商却称千元一瓶的酱酒在割60、70后韭菜
发布时间:2021-11-01 18:18:04 来源:BOB体育赛事赞助平台

  (原标题:糖酒会上酱酒唱独角戏:茅台镇贴牌小酒厂热过黄酒大厂,有酒商却称千元一瓶的酱酒在割60、70后韭菜)

  “当然能够,三四天就能做好发货。要不您进来坐坐?咱们具体聊聊。明日还能够带您去外面酒厂看看,免费的!”

  4月7日,因疫情停办一年的成都糖酒会总算从头举行。在这个总面积超越20万平方米的场馆内,简直每一个在这里的酒商和顾客,都会遭受酱香酒企出售人员的贴身“逼问”。各种讨价还价后,仅一个下午,有不少酒企就签下了数十万乃至数百万元的订单。

  整个4月,酱香白酒巨子、A股股王贵州茅台(600519.SH)的股价走势仍然有些“疲乏”,到今天发稿跌落0.55%报2009.89元/股(人民币,下同),市值比较巅峰蒸腾近5000亿元。

  但很显然,职业领头羊“打盹”的股价并没让酱香白酒行情有一点点倦意,至少糖酒会的酱香白酒厂家们仍然枕戈待旦,不肯让任何一个光临的酒商和游客简单溜走。

  毫无疑问,不论是从展馆的面积仍是参展的厂商和观众的人数,这届糖酒会成了白酒的主场,而酱香白酒也成为其间的主角。

  年代财经注意到,在本届糖酒会上,酱酒成为抢手品类,不只有以出产高度白酒而出名的厦门阿里山酒业相继推出酱酒产品,乃至是海南椰岛等品牌也“跨界”推出酱酒产品。一起,本年糖酒会上还举行了2021酱酒之心主题展,这也是糖酒会初次出现以酱香型白酒为主题的品类展览。

  值得注意的是,除了茅台、郎酒等酱香白酒巨子外,不少不起眼的中小酱香白酒品牌也,其间贴牌、定制产品更是遭到酒商和顾客的热捧。

  酒商张梁(化名)在深圳运营一家白酒贸易公司多年,每当糖酒会,他都会在与此前协作的厂家从头签定订单的一起,找找遭到商场追捧的新品,而本年,酱香白酒成为他重视的要点。

  “浓香白酒控制商场时刻现已很长了,品牌、产品比较固化,经销商想要找到一些有亮点的新品仍是太难。但酱酒不相同,茅台的兴起仍是最近几年,酱香酒的盛行也没有多久,不论是品牌仍是产品,还有不少东西可挖。”张梁告知年代财经。

  和张梁相同,老黄(化名)在广州也开有一家酒庄,此时他正坐在一家贵州茅台镇酒企的展位品味着厂家供给的样品。在一番品鉴后,老黄以为,该厂家150元/瓶价位酱酒的质量、口感现已追的上了官方价格1499元/瓶、商场实践价格超越2000/瓶的飞天茅台。

  该厂家出售人员对年代财经介绍,厂里绝大部分事务都是做定制酱香白酒,而跟着酱香热的到来,这一事务现已能为厂里带来数千万元的出售额。与此一起,老黄和该厂家的出售人员都对年代财经肯定地表明:“现在在贵州,赤水河的上下游,只要是一家酱酒厂,都能做到年营收上亿元的出售额。”

  老黄告知年代财经,曾经许多顾客习气喝浓香白酒,喝不惯酱香白酒,但现在,因为酱香白酒喝了不上头号要素,乃至有不少人非酱香酒不喝。此外,浓香白酒发酵期端,工艺相对简略,简单造假,假货众多,这也让酱酒的受众变相增加了许多。

  年代财经在一家名为“荷花”的酱香酒企展台注意到,该品牌的产品在800元/瓶价位的不在少数,最贵的现已超越1200元/瓶。产品贵得令人咂舌,但仍有不少顾客表明从未听说过这一品牌。

  酱香酒热度不减,这也让不少酒企“眼馋”,企图分一杯羹。在糖酒会还未落下帷幕之时,一则关于浓香白酒上市企业水井坊(600779.SH)“染酱”的音讯也引发了职业热议。

  4月9日,水井坊在一则对外出资布告中表明与梁明锋先生、贵州茅台镇国威酒业( 集团 ) 有限责任公司签署结构协议,拟合资建立贵州水井坊国威酒业有限公司(暂定名)。合资公司注册资本至少为 8 亿元,主营事务为出售高端酱香型白酒。

  张梁就对年代财经点评称,这轮酱香白酒热,简直便是在割60、70后的韭菜。他表明,依照自己的经历,大多数顾客都是购买200-300元/瓶的平价浓香产品为主。真实奔着高价酱香酒的人并不多。而现在不少60、70后事业有成,想要消费更有质量的白酒,但又买不起或许买不到飞天茅台。现在酱香白酒知名品牌相对较少,而这类顾客或许遭到一些酒企的宣扬引导,囤错了酒。

  “我现在除了茅台酒,其他酱香白酒,一概快进快出,绝不囤酒,绝不做韭菜。”张梁说道。

  除了酒商外,也有其他香型酒企人士关于当今这股酱酒热持置疑的情绪。四川某浓香白酒上市酒企相关负责人就在近期表明,长时刻以来,酱香型产品消费价位相对较高,因而酱香产品的消费集体实践集体规划较小,也便是用户口感培育不及浓香产品,这是酱酒的短板,口感培育是一个长时刻而又困难的作业。很或许从前驱变成先烈,因而简直谁都不肯意或没才能做中档群众酱酒商场。

  他以为,这一轮酱香热中,咱们只想着怎么收割茅台热带来的盈利,却没有人真的乐意去做更大规模的消费集体的培育,去弥补酱香型白酒的短板。酱香白酒的未来之路就可想而知了。

  在黄酒龙头古越龙山(600059.SH)的展位上,除了偶有酒商和顾客前来观赏外,展厅内的作业人员,大部分时刻或是看着手机,或是相互唠嗑。

  张斌(化名)现已为浙江的一家黄酒企业作业了多年,在本年糖酒会上,他不只要为公司进行新一轮的招商作业,还要与经销商进行联谊,庆祝曩昔一年来获得的“战果”。

  尽管公司在曩昔一年获得了营收、净利润双增长的好成绩,但现在公司产品的出售,仍有不少问题让张斌头疼。

  “曾经在浙江,一个村就能卖2000坛黄酒,但现在也就500坛左右,并且长远看,咱们黄酒的出售只能限制在江浙一带,想要走出去,十分难。”

  别的让张斌焦虑的是,即便是黄酒的消费“内地”江浙商场,消费集体和消费场景正在肉眼可见地变少。“除了家庭聚会等场合外,江浙一带饮用黄酒的场合其实也不多了。”

  古越龙山从2019年开端,学起了白酒厂家,逐渐推出了单价上千元或是上万元的黄酒产品,打起了年份和老酒牌。张斌也表明,现在公司正在寻觅新的消费场景,对产品从头进行营销和包装,测验走进夜场、酒吧等场所,向年青人挨近。

  在此次糖酒会上,古越龙山旗下的 “女儿红酱酒 ”也高调露脸,一度引发热议。张斌对年代财经泄漏,古越龙山现已将“女儿红”、“状元红”两大商标的使用权分包给了其公司,由这些公司运营酱香白酒产品。但他也表明,古越龙山的运营要点应该仍是在黄酒上,进入酱香白酒工业仅仅试试水。

  除了酱酒热等趋势外,年代财经也注意到,酒企的营销战略,正朝着两极化的方向开展。

  茅台、五粮液等传统酒企更考究传统文化,走古典道路,而不少新式的白酒品牌却开端在包装风格、营销途径等方面进行斗胆晋级,纷繁推出令人目不暇接的新单品试水,意图抢夺年青“新代代”顾客的喜爱。

  新式酒企光良酒业在上个月刚完成了上亿元的A轮融资,在此次糖酒会上,他们还召开了新品发布会,并邀请了代言人拳击手邹市明前来助阵。

  尽管其相关负责人对年代财经称,其产品主打的是白酒的民酒商场,针对顾客并不只仅是年青人,许多是30-40岁的消费人群。但而不论是产品包装仍是营销战略,光良酒业无不泄漏出于其他传统白酒“大佬”的差异,而着正是当今白酒企业所罕见的。

  除了在营销上下功夫外,也有酒企跟上了“网红”饮品元气森林的脚步,打起了“无糖、低脂”的健康概念。

  在糖酒会白酒战区,一家名为“对白芳华”的白酒品牌招引了不少酒商和顾客的目光。年代财经注意到,对白芳华是此次糖酒会上仅有一家主打“无糖、低脂”概念的白酒品牌。该品牌负责人告知年代财经,公司产品以浓香型白酒为主,首要针对年青一代的消费集体。

  关于酒企不同的营销战略,一位在糖酒会现场寻觅协作项意图营销策划公司负责人对年代财经剖析表明,从这次糖酒会来看,酒企营销两极化显着。

  在他看来,跟着白酒职业分解加重,头部企业现已占有了绝大部分商场,新式酒企想要“啃”下商场,就需要叙述新故事,找到新的消费集体。而品牌、途径的年青化和差异化,也为这些新式酒企进行“包围”供给了或许。

  不过,与茅台、五粮液等“大厂”比较,新式品牌们的产品还处在中低端的水平。和此前的网红白酒品牌江小白相同,不论是光良酒业仍是芳华对白,其产品单价大多在几十元至一百元之间,与高端白酒比较仍有不小的距离。

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