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传承4000多年酿酒史 宜宾全力打造“国际优质浓香白酒主产区”
发布时间:2022-07-04 05:56:24 来源:BOB体育赛事赞助平台

  川酒甲天下,精华在宜宾。12月17日,2021我国国际名酒饱览会在宜宾举行,引起广泛重视。我国国际名酒饱览会落户宜宾,经过多年的不懈努力,已成为国际名酒沟通的重要途径,国际名酒同享,共商的盛事。在更广泛、更深化的范畴发挥出越来越重要的效果。

  具有4000多年酿酒史的宜宾,是“长江首城·我国酒都”。古代文人笔下的美酒,今日已开展成享誉国际的巨大工业:“十三五”以来,宜宾白酒工业产值、经营收入、赢利在全国占比继续攀升,宜宾白酒产值占全国9%、占四川省19%,收入水平占全国25%、占四川省一半,盈余水平占全国近20%、四川省近60%。

  千年酒都,名酒荟萃。在宜宾,现在已构成以我国白酒龙头企业和浓香型白酒典型代表五粮液集团为引领,四川酒茶集团、宜宾酒公司、高洲酒业、叙府酒业、永乐古窖酒业、六尺巷酒业、金喜来酒业、国美酒业、竹海酒业、长兴酒业、恒生福酒业、今良造酒业、李庄酒厂、安定烧酒厂等一批闻名白酒企业集聚的千亿白酒产区。

  锚定“十四五”,宜宾提出打造的开展定位,计划到2025年,白酒营收、赢利总额完成倍增。

  怎么完成这些方针?宜宾市经济和信息化局副局长、市酒促局副局长李强表明,宜宾市正着力打造长江“零公里”优酿酒生态圈,这个优生态圈指的不仅是酿酒生态环境的最优,还包含工业开展环境的最优。

  为打造长江“零公里”优酿酒生态圈,《宜宾市白酒工业开展规划(2021—2025年)》《推动白酒工业高质量开展定见》《推动白酒工业高质量开展的支撑方针》等在本年相继出台,环绕支撑龙头企业开展、优质浓香白酒产区打造、白酒工业功用区开展、吞并重组、扩展优质产能、立异开展、酒+文旅交融开展、借款贴息、主板上市、人才队伍建造等方面清晰方针措施,促进宜宾白酒工业高质量开展。

  一起,宜宾加速白酒工业科创系统建造,四川轻化工大学(我国白酒学院)、我国酒业协会职业技能培训基地、国家白酒产品质量监督查验中心(四川)等重要途径落地宜宾,现已建成12家白酒企业技能中心和1家工业设计中心。

  作为民族品牌的典型代表和我国白酒职业的龙头企业,“十四五”期间,五粮液将争创国际500强,建造绿色、立异、抢先的国际一流企业。公司大力施行“做强主业、做优多元、做大途径”开展战略,深化推动“补短板、拉长板,晋级新动能”工作方针,白酒主业已接连23个季度完成营收双位数增加。一起抢抓新一轮高质量开展的重要窗口期和战略机遇期,加速建造一大批既利当时又奠基久远的重大项目,增强贮存才能、提高智能化配备水平缓扩展酿酒产能。

  市经济和信息化局酒类工业科科长彭燕飞介绍,环绕打造国际优质浓香白酒主产区这一方针,宜宾着力推动五粮液龙头企业引领带动效果,推动白酒工业链的集成和立异,推动优质中小白酒企业特征化、规范化开展,推动白酒工业园区的高质量开展。

  四川酒茶集团依照宜宾市委、市政府“做强、做优、做大酒工业、茶工业,着力构建一体多级开展格式”的整体要求,发挥国有企业出资途径优势,经过施行并购,整合宜宾优质酒资源;坚持品牌开展战略,建立宜宾酒产区品牌,打造产品品牌和公司品牌。

  四川酒茶集团公司董事长刘松柏表明,凭借国际名酒“五粮液”的产地优势,公司要点以“宜宾酒”产区品牌为抓手,全力打造“国际优质浓香白酒主产区”。聚合宜宾中小酒企的酿酒窖池生物资源、酿酒工艺技能和人才资源;推动职业自律,倡议宜宾浓香型白酒出产企业杰出行为规范,建造长江“零公里”优酿酒生态圈,提高宜宾白酒产区品牌影响力和美誉度;环绕顾客高品质白酒新需求,坚持线上、线下同发力,拓宽宜宾白酒出售途径,秉持同享理念,招引全国甚至国际白酒工业链条环节的优异企业出资宜宾,共谋开展。

  顶尖的生态环境、工业生态环境,招引了闻名酒企接连不断。在打造“国际优质浓香白酒主产区”的开展定位的引领下,宜宾产区正呈现出“金花”盛开、百“花”斗丽的繁荣生机。

  川酒“十朵小金花”叙府酒业,推动施行“植根宜宾、布局全川、进军全国”的商场战略,加大品牌培养力度,竭尽全力打造宜宾又一张白酒手刺;恒生福酒业专心于“小而美”,匠心精酿每一滴五粮浓香美酒;竹海酒业和李庄酒厂,依托生态优势和接近景区的优势,大力推动酒旅交融;金喜来酒业则依托出产基地优胜的生态环境,据守“匠心善酿只为一瓶好酒”的开展理念,在剧烈的商场竞争中不断获得新打破,公司营收接连三年超30%稳步增加……

  宜宾六尺巷酒业,估计2023年建成国内首个机械化、智能化白酒酿制基地,建成后产能将达3.7万吨,储酒才能达15万吨;宜宾国美酒业加速推动配套工程建造,估计2023年建成后产能将达1.8万吨。

  永乐古窖董事长伍倩雯说,公司有上千口30-40年窖龄的老窖池,数量巨大的老窖池群和储量丰盛的老酒为高质量出产供给了确保,现在,厂区出产建造内容现已基本完成,接下来将要点在文化建造方面进行晋级。

  六尺巷酒业公司总经理汪大洲表明,宜宾的酿酒环境得天独厚,有许多优异白酒企业,公司将传承川酒浓香工艺,依托科技“才智酿酒”,为宜宾白酒产区注入开展新力量,致力于成为我国浓香型白酒智能酿制的标杆企业……



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