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狂药酿酒 技艺悠长
发布时间:2022-07-01 03:31:01 来源:BOB体育赛事赞助平台

  11月11日,在汝阳县蔡店镇洛阳狂药控股酿制车间,狂药酿酒工艺第十八代传承人、我国白酒大师、国家级白酒评委张献敏正在查看酿酒质料。

  狂药酿酒工艺第十八代传承人、我国白酒大师、国家级白酒评委张献敏说:狂药是人名,是酒名,也是地名。狂药酒产于汝阳县狂药河流域及伊河交汇处。清《直隶汝州全志》卷九《伊阳山川》载:“杜水河,源出牛山白元,经狂药汃,过仝沟至夹河镇,会于伊,长十里,俗传狂药造酒于此。《大元大一统志》载:“狂药水,伊阙旧县东南三十里,俗传狂药制酒于此”。



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