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1800年酿酒史 “海西酒城”发动撰写《建瓯酒话
发布时间:2022-07-04 04:43:35 来源:BOB体育赛事赞助平台

  建瓯是一座具有1800多年建县史的文明古城,酿酒前史悠久,酒工业和酒文明沉淀深沉,素有“海西酒城”之誉。《建瓯酒话》内容分为三大部分:一是建瓯酿酒的前史和重大事件;二是建瓯酒工业的酒品酿制办法和花样品种;三是撒播在建瓯的酒具、酒谚、酒俗、酒事美谈、吟酒诗词名联等酒文明。

  编辑出版《建瓯酒话》,有助于提高建瓯酒工业和酒文明的知名度及影响力,特别是对敞开和辅导建瓯工业旅行示范点的创建和开展,有着十分重要的参考价值和学习含义。(张小芳)



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