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《滋味》:与经济学家马光远一同体会传统古法酿酒 品华夏传统文明豫菜
发布时间:2022-06-29 09:52:22 来源:BOB体育赛事赞助平台

  此次《滋味》节目主持人张竹携手闻名经济学家马光远来到我国酱香型白酒中心产区——贵州茅台镇,与贵州国台酒业股份有限公司党委书记、总经理张春新先生一同解读酱酒的经济价值。

  新华社快看《滋味》,以“我国滋味,寻味正宗”为宗旨,以各大菜系为头绪,探寻正宗我国滋味。节目一经上线便受到了广阔网友与观众们的喜欢。

  此次《滋味》节目主持人张竹携手闻名经济学家马光远来到我国酱香型白酒中心产区——贵州茅台镇,与贵州国台酒业股份有限公司党委书记、总经理张春新先生一同解读酱酒的经济价值,寻味我国酱酒中心产区正宗酱香,品尝国台美酒,回忆国台酒业扎根茅台镇20年、据守“学习茅台、做好国台”战略定力和“打造现代健康白酒,立异现代白酒文明”的初心,成果“茅台第二大酿酒企业”的进程。

  俗语说的好,“好酒配好菜”。今日的国台酒调配的是一道豫菜——扒广肚。豫菜,又叫(豫宴),即华夏(河南)菜系 。节目组更是特邀中式烹调一级高级技师,河南省豫菜文明研究会副会长,师承河南省非物质文明遗产豫菜代表性传承人陈进长大师的陈营军大厨来为观众朋友们出现这道扒广肚。

  那么20年据守的国台匠心和“八大菜系之母”的豫菜将碰撞出怎么样的火花呢?节目期间更有主持人体会古法酿酒,让我们一同等待本期的《滋味》。

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