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定制研学:走进百年同康品读我国酒文明传承酿造工艺
发布时间:2022-07-04 04:27:30 来源:BOB体育赛事赞助平台

  了解黄酒的前史文明和酿造工艺,感触黄酒的共同文明魅力。在研学讲堂里,咱们知道大禹治水时期便已呈现了酒,千百年的前史,一代代的传承,同学们了解深沉的酒文明见识,也认知了各种酒的小常识,也理解了小孩为什么不能喝酒的道理。

  喝酒,必定有酒礼。喝酒作为一种文明,被保存下来。古代喝酒礼仪分为拜、祭、啐、卒爵。酒宴之上,客人与主人敬酒要说上几句祝愿的话。同学们听着研学教师的解说,感触黄酒的人文前史,黄酒蕴藏的不只是韶光的印记,更是个人品质的涵养。

  悠然黄酒香,浓浓前史情。黄酒的文明博学多才,黄酒与葡萄酒、啤酒并称国际三大古酒。千百年来,古代诗人写下不知多少赞美酒的诗句,尤其是李白,曾写下“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客,不知何处是异乡。”的美丽诗句。酌一壶好酒,抒情自己的情怀,人生足矣。

  倾听黄酒美谈,竞赛酒的飞花令,亲眼观赏制酒进程,从选材到浸泡、蒸米、冷却、参加酒曲、发酵、取酒、炙烤、封坛,每一道工序皆为至暖柔情。同学们在这里了解前史,学习酿造工艺,千年国粹,古酒流芳。黄酒为什么在立冬后酿造?黄酒酿造以什么为质料?在这里,咱们参加酿造进程,体会古法酿造技艺,学习匠人精力,感触黄酒深沉的前史文明见识。

  观赏完酿酒进程,初识黄酒古法酿造技艺,同学们参加酒酿造作,酒酿是由糯米加上酒曲发酵而成的。冬日正式做酒酿的好时分。来一碗热乎的酒酿,治好全部。同学们沉浸在酒的国际里,探秘食物的本真,粮食的发酵,不只品味到了酿酒的趣味也获得了劳作成果。

  除了黄酒本身的香醇,装酒的瓶子也是一件艺术品。同学们用自己的想象力手绘酒瓶,在比拼彩绘技能的一起感触黄酒的文明气味。一个个奇思妙想的构思经过酒瓶子逐个展示出来,同学们的图像由于文明的承载和传承,变得更有意义。

  同康酒厂前史悠久,同学们观赏酒厂探寻前史答案,研讨科普小常识,感叹劳作技艺的一起,也为家园公民的才智而自豪。了解家园,酷爱家园,同康酒厂作为本乡工业叙述着这个年代的故事。同学们纷繁为酒厂想出了广告词。

  “闻香已到林深处,山穷水尽现黄酒”,来到同康怎能不玩一玩游戏呢?敞开嗅觉,寻觅那一抹百年黄酒的醇香吧!

  “孝亲为子,忠君为臣”,同学们亲手灌装同康酒献给自己的爸爸妈妈,并且在酒瓶上贴上祝愿语。美丽黄酒背面的一句句祝愿语是同学们最真挚的言语,我国千百年来,传承孝顺美德,孝顺爸爸妈妈是品德的底子。同学们装满的不只是黄酒也是对爸爸妈妈恩惠的感谢。

  09:30-10:20走进同康博物馆,了解百年同康,传统酿酒,完结研学内容

  10:20-11:20走进现代工业酿酒生产线,了解机器酿酒办法和工艺流程

  费用包括:课程材料费,带队教师和授课教师费用, 中餐,稳妥,随团摄影师费用。

  2、注意事项:因防疫需求,参加活动者健康码为绿色(14天内未出过浙江省),如身体不适者,请不要参加,一切孩子请自备口罩。



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