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Viiva黑之迷“降糖圈套”?400年酿酒工艺打破传销质疑
发布时间:2022-07-01 04:13:56 来源:BOB体育赛事赞助平台

  在这阵子,VIIVA品牌下的一款黑枸杞青稞酒产品——黑之迷陷入了一场有关“降糖圈套”的池鱼之殃。据悉,黑之迷是一款黑枸杞青稞酒饮品,净含量245ML,现在销量不错,有必定的口碑。而为了回应质疑,VIIVA展开了一场黑之迷溯源之旅,派出几十名VIIVA职工前往黑之迷质料原产地青海省进行溯源,完美打破了质疑。

  而除了黑枸杞质料,信任许多人也对西北的特产青稞酒十分感兴趣。那咱们就来看看青稞酒是怎样变成的吧。

  因为青稞酒“地理环境共同、酿酒质料共同、大曲配料共同、制酒工艺共同、产品风格共同”,青稞酒魂传承400年,至今昌盛不衰被全国酿酒专家称为“高原明珠、酒林奇葩”。

  最陈旧的青稞酒酿制没有杂乱的程序。在藏区,简直家家户户都能制。酿制前,首先要选出颗粒丰满、赋有光泽的上等青稞,淘洗洁净,把水滴完,再将其放在大平底锅中加水烧煮两小时,然后将煮熟的青稞捞出,晾去水汽后,把发酵曲饼研成粉末均匀地撒上去并搅动,最终装进坛子,密封储存。假如气温高,两天到三天即可取出后加水放一个小时后饮用。

  正是从这种质朴的酿酒工艺中,诞生出了这种西北地区酒文化代表的美酒。品一口青稞酒,其味幽香浑厚、绵甜爽净,饮后头不痛、口不渴,是我国宝贵的酿酒。2007年,青稞酒及其酿制技能被评为云南省第二批一类非物质文化遗产。2011年11月,青稞酒及其酿制技能被评为我国三类非物质文化遗产。

  因而VIIVA推出黑之迷,不仅是推出一款健康饮品,更是对具有400年酿酒前史的青稞酒文化的传承和发扬。

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