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2022传统发酵食物与现代酿制技能论坛
发布时间:2022-07-01 03:21:30 来源:BOB体育赛事赞助平台

  食物发酵是我国传统饮食的一个重要组成部分,目前我国发酵食物尽管总消耗量巨大。特别是跟着外来饮食与人们饮食习惯的改动,传统发酵食物正面临着必定的应战,经过学习沟通先进经验,立异与改进发酵产品的工艺流程,才干将我国的传统发酵食物推上更高的高度。为更好的推进传统发酵食物与现代酿制技能先进制作,促进酿制技能工业配备与工艺技能的立异,到时由我国生物发酵工业协会等单位拟定于2022年3月31日在济南举办“2022传统发酵食物与现代酿制技能”本届论坛以“新产品、新技能、新设备为主题,本届论坛环绕发酵食物与现代酿制技能最新研讨方向和趋势,新产品的研讨进展和开发使用。

  论坛将约请发酵食物与现代酿制技能的进程操控及配备等范畴的闻名专家学者做大会陈述,还将约请国内科研院所、大专院校、协(学)会、企业等单位代表参与论坛沟通。鲜艳真诚地约请您参与本次论坛,在2022年3月共聚我国济南,经过面临面的沟通,无懈可乘学术/工业盛宴。

  同期举行“2022第九届国际生物发酵产品与技能配备博览会(济南)”时刻于2022年3月30-4月1日,地址:山东国际会展中心(济南市日照路1号)展会状况详见附件2。

  大会将为承办、协办、资助单位提供优质服务,如:会议资料广告,会议布景板logo,代表证署名、会前广告宣传、“传统发酵食物与现代酿制技能”免费展位、不同类型的会议冠名权等。请有志愿单位与联络人联络,截止日期:2022年2月28日。

  酱油、醋、腐乳、醪糟、面酱、豆酱、泡菜、啤酒、米酒、果酒等酒类、饮料、调味品、乳制品、奶业、食物、食物添加剂、包装职业,原辅料出产供货商,专业贸易商、代理商、批发商以及零售商,酒店、餐厅及餐饮业、服务供货商及广告商、公共组织、大学及专科学院的专家和学者。

  会议现场和会议室外围禁止私自摆放各种宣传材料,确有需求发放宣传材料的单位,请提早与联络人联络,统一安排。

  为更好地做好会议预备,请各参会代表于3月10日前将会议回执发送到协会指定邮箱或扫描二维名。

  请从济南西(G3 京台高速南向)出口下高速,导航至济南西部会展中心即可,约8公里。

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