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黄平:酒糟喂牛酿酒养牛双丰收
发布时间:2024-03-29 05:07:52 来源:BOB体育赛事赞助平台

  入冬以来,坐落在群山深处的黄平县浪洞镇桦稿村,仍旧天然风光旖旎,植被葱葱郁郁。也正是因为得天独厚的天然环境和传统工艺,让雷成礼的“酿酒+养牛”工业办得风生水起。

  2014年,在外作业多年的雷成礼为了照料家庭,决议返乡创业。通过一年多的调查和探索,2015年,雷成礼决议使用其祖辈传下来的酿酒工艺结合桦稿村的天然环境,建起了酿酒厂和养牛场,开展“酿酒+养牛”工业。

  “桦稿村草木富贵,非常合适养牛。酿酒不只能够用来出售,剩下的酒糟还能够作为牛的饲料。”雷成礼说,这样养出来的牛肉质香嫩,适当受商场欢迎。

  2018年,在村里的协助下,雷成礼争取到黄平县财务扶贫养牛种草项目资金39.76万元,加上自己投入的200万余元,进一步扩展了酿酒厂和养牛场的面积,牛的饲养规划增加到100余头。与此同时,酿酒厂也更新了生产线公斤,销往黔南州和黔东南州等地。

  雷成礼还成立了黄平县成礼生态农业开发专业合作社,协助当地贫困户作业增收。

  “我现在在合作社作业,一个月有四五千元的收入,日子比曾经很多啦。”桦稿村乡民刘荣忠说。

  现在,雷成礼的酿酒厂和养牛场总面积达3亩地步,单是养牛场就协助21户贫困户增收。(记者 潘桂花 张平)



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