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国家税务总局沈阳市税务局机关食堂食材配送服务项目需求
发布时间:2024-03-29 08:47:17 来源:BOB体育赛事赞助平台

  为能更好的满意我局机关餐饮服务确保作业,拟以公开招标的方法收购一家食材配送服务商,该企业须具有原材料仓储、冷链运送和全品类配送才能。

  为市税务局惠工街工作区、西滨河路工作区供给食材配送服务,详细服务要求如下:

  中标人有必要严格遵守《中华人民共和国食物安全法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关法律法规,一经发现供给以下不合格食物或有以下不合法行为的,将撤销中标人的供货资历,中标人要承当由此形成的悉数经济丢失和法律责任:

  1.糜烂蜕变、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁净、混有异物或其他感官性状反常,对人体健康有害的。

  3.含有农药残留、致病性寄生虫、微生物或许微生物含量超越国家限制规范的。

  1.蔬菜类:一切蔬菜类有必要确保无黄叶、枯死叶、无虫、无杂质,须48时内采摘供给,原菜须确保菜面洁净、无显着泥土、码数规整、无破损、巨细根本一致、不得过熟或欠熟;净菜须确保菜面彻底洁净、无泥土、按一致规范加工、码数规整、无须二次处理,能够直接清淘进行熟加工,净菜率到达95%以上。

  2.新鲜肉类:外表有枯燥外膜,切面呈赤色,质地坚实,指压窝迅速复平,气味正常,制止灌水、注胶等现象。鸡肉类:外观淡黄色或黄色,外表枯燥,有光泽,质地坚实,有弹性,气味正常,制止灌水现象;一切肉类产品有必要契合国家有关规范,且有必要具有冷藏运送车,不得含有瘦肉精、磺胺类等国家制止运用的物质,确保无异味、无腐朽蜕变。肉类供货时需供给当日屠宰当批次有用的动物产品检疫合格证。

  3.鲜活水产类:眼球稍杰出,鱼鳞不易掉落,鱼鳃赤色,腹部坚实有弹性,肉质严密有弹性,指压不留指印,气味正常。新鲜、无病毒、不含有害物质。

  5.水果类:巨细均匀,外表色彩正常,口感正常,没有异味,不得腐朽,不得破损,无打蜡。

  6.配菜类:葱花、生姜、蒜、蒜苗、芹菜,其它配菜类根据商场配菜类状况调整。

  7.腌菜类:酸菜、酸豆角、榨菜丝、萝卜干、其它腌菜类根据商场腌菜类状况调整。按国家规范,亚硝酸盐不能超支。

  8.干杂类:花生、绿豆、黄豆、糯米、木耳、食用木薯淀粉、面粉等产品契合国家质量规范,其它干杂类根据商场干杂类状况调整。

  9.豆制类:水豆腐、干豆腐、油片、油果、豆芽、其它豆制类根据商场豆制类状况调整。

  11.食用油:契合《中华人民共和国食物安全法要求》,具有食物质量安全认证,包装要有生产日期标识,且包装标识有必要契合国家法定规范并有质量安全标识,食用油须契合食用油卫生国家规范GB2716-2005和GB1536-2004国家规范等相关技术规范,履行国标三级及以上。

  12.大米面粉:优质大米面粉,米粒规整均匀皎白,面粉色彩正常,塑料编织袋包装。不能有发霉、黄粒、泥沙等杂质,须契合国家GB 1354-2009规范,达国家质量规范的一级大米,所供给产品有必要是新米新面粉。

  2.供给配送种类、时刻、供给量要及时、安全、准确无误,根据收购人要求的送货时刻每天早6点30分之前将当日所需食材、物品安全无误送到收购人指定地址,货品送到后,经甲方食堂质检员依照食材配送明细要求规范检验合格后签字承认作为结算根据,对不合格的食物无条件退回,由此形成的丢失由中标人承当。

  1.如发现中标单位在企业管理、产品质量、售后服务、诺言和食物卫生安全等方面存在问题,期限整改,到期仍未到达整改要求的,则撤销其供给资历。

  2.本次收购投标人应以华润万家、家乐福等沈阳市内大型超市零售商品价格为基准价为核算根据,以扣头率方法报价。

  3.收购人在审阅结账时如发现结算价格与投标人报价价格扣头及华润万家、家乐福产品对比价不符,收购人每次扣罚结算款1000元,累计三次收购人可单方面解除合同。

  5.中标人供货时有必要供给每批次产品质量检验合格证、卫生许可证、检疫证等食物安全有用证明。



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